水果乳酪捲 / Fruit cheese roll

以日式燙麵法製作,使蛋糕體濕潤彈性更輕盈爽口,內餡是以新鮮鳳梨、奇異果及香草豆莢熬煮成濃郁果醬,加上香濃乳酪調和製作,吃起來口感滑順濃醇,帶有微微酸香,熱帶水果香味蘊含在口中逐漸化開,讓味覺的藝術淋漓盡致地發揮。

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